Mâm cúng chay về nhà mới cần chuẩn bị những món gì?

Mâm cúng chay về nhà mới có ý nghĩa vô cùng đặc biệt. Việc dùng món chay để cúng về nhà mới sẽ giúp tăng việc phước báu nhiều hơn là làm mâm cúng mặn. Vậy các gia chủ cần chuẩn bị những lễ vật chay nào trên mâm cúng về nhà mới đúng và đầy đủ ý nghĩa nhất Chuyển Nhà Viet Moving sẽ hướng dẫn cho bạn cách chọn những lễ vật thật phù hợp cho mâm lễ cúng nhập trạch về nhà mới đầy đủ nhất.

Lễ nhập trạch là gì?

Nhập trạch theo từ Hán Việt có nghĩa như sau: “nhập” có nghĩa là vào và “trạch” có nghĩa là nhà. Như vậy nhập trạch có thể hiểu đơn giản là dọn vào nhà mới. Lễ nhập trạch còn tương đương với việc “đăng ký hộ khẩu” cho các vị thần linh, thổ địa đang cai quản ngôi nhà đó. Đây là một nghi lễ cổ truyền vô cùng quan trọng trong văn hóa của nước ta đã được lưu truyền từ xưa đến nay.

Lễ cúng về nhà mới cần bao nhiêu mâm cúng?

Theo truyền thống phong tục của nước ta từ xưa đến nay thì mâm cơm cúng nhập trạch được phân làm 3 mâm bày lên trong buổi tiệc gồm có:

• Mâm lế cúng Táo Quân.
• Mâm lễ cúng giữa nhà thờ, cúng ông bà tổ tiên.
• Mâm lễ cúng thần tài thổ địa.

Những mâm lễ cúng đều có các quy tắc chọn lựa những món mặn khác nhau. Nhưng nếu bạn làm mâm cúng chay về nhà mới thì bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các món ăn cần thiết như rau, thịt, canh, giò và xôi là đủ.

Những lý do nên làm mâm cúng chay về nhà mới

Đồ ăn chay là món ăn phổ biến nhất từ những nhà sư cho tới các phật tử trong Phật giáo, ăn chay giúp cho con người được thanh tịnh, giảm bớt căng thẳng và kìm hãm được sự nóng nảy, tăng cường sự sáng suốt và minh mẫn. Việc chuẩn bị mâm cúng chay về nhà mới sẽ càng ý nghĩa hơn so với dùng mâm cúng mặn.

Theo như quy luật nhân quả thì đồ ăn mặn được làm từ thịt của những loài động vật hoặc các loài gia súc như gà, vịt, heo,…Việc giết mổ chúng để lấy thịt dâng lên cúng cho các vị thần linh sẽ không thích hợp. Cùng với đó, người trực tiếp thực hiện giết mổ hoặc người gián tiếp dùng thành phẩm cũng sẽ phải gánh chịu thêm “nghiệp”, và nếu sử dụng chúng để dâng lên các vị thần linh thì càng sai hơn.

Gia chủ cũng nên hạn chế dùng những món ăn mặn để dâng lên cúng cho ông bà tổ tiên khi làm thủ tục chuyển bàn thờ về nhà mới, lễ nhập trạch vì điều này sẽ giúp những người quá cố tránh được việc gián tiếp mang nghiệp sát sanh.

Mâm cúng chay về nhà mới có ý nghĩa gì ?

• Mâm lễ cúng nói chung và mâm cúng chay về nhà mới nói riêng là những mâm lễ truyền thống trong phong tục thờ cúng của người Việt, rất phù hợp và ý nghĩa với văn hóa tâm linh dân ta.
• Khi bạn làm lễ cúng về nhà mới, đồng nghĩa với việc cầu xin những vị thần linh cai quản ở nơi này giúp bạn trông coi và phù hộ độ trì cho gia đình bạn luôn được khỏe mạnh, bình an và gặp nhiều thuận lợi trong cuộc sống.
• Việc dâng mâm cúng chay về nhà mới lên các vị thần linh còn có ý nghĩa như bạn là một người gia chủ hiểu lễ nghĩa, biết chào hỏi những vị thần linh ở đây khi mới chuyển đến.

Những món chay nên có trong mâm cúng chay?

Đối với mâm cúng chay về nhà mới thì thường sẽ có từ 4 món trở lên tùy thuộc vào khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Thông thường thì mâm cúng chay dâng lên thần linh sẽ có một số món cơ bản như: Xôi chè, rau củ xào chay, canh nấm hoặc một đĩa giò chay…

Một đĩa oản

Cũng giống với chè trôi nước, món oản cũng là một loại món chay cần phải có vào ngày lễ nhập trạch. Phẩm oản có những họa tiết được người xa tạo ra. Cái thì có khía thẳng bao quanh oản nhìn giống như một cây cột trụ của ngôi nhà mới dọn đến, nếu oản có hình khắc con rồng ôm ngang oản thì sẽ ẩn chứa rất nhiều các tầng ý nghĩa khác nhau về lòng tôn kính của gia chủ tới các vị thần linh. Vì thế mà có một đĩa oản trong mâm cơm chay cúng về nhà mới là điều vô cùng cần thiết.

Xôi gấc

Một món ăn không thể thiếu trong mâm cúng chay trong ngày lễ nhập trạch nữa chính là một đĩa xôi gấc thơm dẻo. Ngoài được làm từ các nguyên liệu như gạo nếp, quả gấc, dừa nạo, nước cốt dừa và đường trắng làm cho món ăn càng thêm thơm ngon hơn. Người Việt còn có một quan niệm rằng ăn xôi gấc sẽ gặp được điều may mắn, tạo nên một sự khởi đầu mới được thuận lợi, suôn sẻ.

Chè trôi nước

Thông thường, trong mâm cúng chay về nhà mới dâng lên các vị thần linh của người Việt vào ngày rằm tháng Giêng và đặc biệt là trong lễ nhập trạch chuyển nhà mới thì không thể thiếu được món ăn là bát chè trôi nước. Bởi do trong quan niệm của người Việt, việc cúng và ăn chè trôi nước vào ngày chuyển nhà mới sẽ giúp tất cả mọi việc của các thành viên trong gia đình quanh năm trong ngôi nhà mới sẽ được thuận lợi, hanh thông, trôi chảy và hạnh phúc tròn vẹn…

Một đĩa giò chay

Thay vì chuẩn bị một đĩa giò lụa hay giò thủ như mâm cỗ cúng mặn thông thường cho nghi lễ nhập trạch nhà bạn thì bạn có thể thay thế bằng một đĩa giò chay được làm từ nguyên liệu là váng đậu, tỏi tây, lá chuối cùng với nhiều loại gia vị khác như muối, đường, tiêu và hạt nêm. Cách để làm giò chay cũng rất đơn giản nhưng lại giúp cho mâm cỗ cúng dâng lên thần linh được sang trọng và đủ đầy hơn.

Cải chíp sốt nấm

Đây là một món canh xào thường được chuẩn bị trong mâm cúng chay truyền thống trong nghi lễ chuyển về nhà mới của nhiều gia đình. Với nguyên liệu nấu món canh này bao gồm rau cải chíp, dầu hào, dầu mè, nấm hương là bạn đã có thể làm được một đĩa rau xào thanh đạm thay cho những loại món xào với thịt ở mâm cúng mặn thông thường rồi.

Đậu phụ tẩm bột rán giòn

Một đĩa đậu phụ được tẩm bột rán giòn cũng giúp cho mâm cúng chay về nhà mới có thêm một màu sắc bắt mắt và làm tăng hương vị của món ăn. Bạn chỉ cần chuẩn bị một miếng đậu phụ ngon, thêm một chút bột ngô, bột ngũ cốc, muối và hạt tiêu đen, đường… là bạn đã có thể chuẩn bị được một đĩa đậu phụ tẩm bột rán giòn với một màu vàng ươm ra đĩa rồi đấy!

Canh nấm

Ngoài những món ăn chay trên thì một món không thể thiếu được trong mâm cỗ chay chính là canh nấm chay sử dụng để thay thế cho những loại canh có thịt trong mâm lễ cúng mặn thông thường khác.

Trên đây là chia sẻ của Chuyển Nhà Viet Moving về cách chuẩn bị mâm cúng chay về nhà mới mà bạn cần biết. Hy vọng rằng những chia sẻ này của chúng tối sẽ giúp cho bạn chuẩn bị nghi lễ nhập trạch nhà mới được dễ dàng hơn, nghênh đón những điều bình an, may mắn đến với gia đình của mình.

Nếu bạn có nhu cầu chuyển dọn nhà mới trọn gói và cần tới sự hỗ trợ từ những đơn vị cung ứng dịch vụ vận chuyển thì hãy liên hệ ngay với công ty Chuyển Nhà Viet Moving nhé. Dịch vụ chuyển nhà trọn gói chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ phục vụ tất cả mọi nhu cầu của quý khách hàng một cách nhanh chóng nhất.

>>> Xem thêm: Mâm cúng nhập trạch về nhà mới và những điều cần biết

Những câu hỏi thường gặp

⭐⭐⭐Mâm cúng chay về nhà mới cần chuẩn bị những gì?

Đối với mâm cúng chay về nhà mới thì thường sẽ có từ 4 món trở lên tùy thuộc vào khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Thông thường thì mâm cúng chay dâng lên thần linh sẽ có một số món cơ bản như: Xôi chè, rau củ xào chay, canh nấm hoặc một đĩa giò chay…

⭐⭐⭐Lễ cúng nhà mới có những mâm cúng nào?

Theo truyền thống phong tục của nước ta từ xưa đến nay thì mâm cơm cúng nhập trạch được phân làm 3 mâm bày lên trong buổi tiệc gồm có: mâm lế cúng Táo Quân, mâm lễ cúng giữa nhà thờ, cúng ông bà tổ tiên, mâm lễ cúng thần tài thổ địa.